Цели тренировок По группам мышц Силовой спорт Питание спортсменов

Разнообразные диетические рецепты для желающих похудеть

Правильное диетическое питание совместно с тренировками помогает быстро снизить вес и закрепить эффективные результаты похудения. В домашних условиях можно приготовить легкие и простые диетические блюда. Все рецепты таких блюд должны содержать не только пониженную калорийность, но и сохранить всю полезность продуктов.

Необходимо правильно распланировать свое меню в процессе похудения, чтобы организм не голодал от нехватки витаминов и энергии. Необходимо употребление большого количества белковой пищи, растительной клетчатки. Стоит исключить во время диеты рецепты из жирных и острых блюд. Многие продукты, сами по себе, имеют диетические свойства:

  • Отварное куриное мясо;
  • Свежие овощи и зелень;
  • Морепродукты;
  • Обезжиренные сорта сыра и творога.

Диетические салаты, рецепты для усиленного похудения

Рецепты салатов, которые помогут вам разнообразить свой рацион и продолжать привычный режим похудения. Диетические свойства обусловлены отсутствием майонеза. Взамен ему будет натуральный йогурт или обезжиренная сметана.

Салат с кальмарами

Отлично подходит к легкому ужину после спортивной тренировки.

  • 200 грамм отварных, либо консервированных кальмаров, 2 яйца, свежий огурчик среднего размера и небольшую луковицу нашинковать мелкой соломкой и смешать в тарелке.
  • Добавить пару ложек йогурта без сахара или сметаны низкой жирности, подсолить и перемешать.

Диетический салат «Цезарь»

  • Упаковку листьев салата крупно нарезать. 300 грамм куриного филе из грудки обжариваем на антипригарной сковороде без масла и кладем ее к свежему салату.
  • Нарезать 200 грамм помидорок Черри, натереть 100 грамм сыра пониженной жирности в тарелку (лучше брать сыр до 35% жирности).
  • Соус лучше приготовить заранее. На пол килограмма натурального йогурта без сахара добавляем 4 зубчика чеснока, полчайной ложки горчицы, соль и паприку по вкусу, перемешать, убрать в холодильник ненадолго настояться. Этим соусом заправить салат и добавить ржаные сухарики без специй.

Салат с куриной грудкой и творогом

Идеален для вечернего перекуса, вкусный и сытный.

  • 200 грамм куриной грудки отварить, остудить и мелко нарезать.
  • Добавить 200 грамм обезжиренного рассыпчатого творога.
  • Репчатый лук небольшого размера и один свежий огурец нашинковать тонкой соломкой.
  • Хорошо перемешать салат, добавить натуральный йогурт и посолить.
  • Посыпать мелко нарезанным пучком зелени.

Диетические супы, самые эффективные рецепты для похудения

Рецепты супов для похудения, которые станут хорошим и сытным обедом во время диеты. Ведь после любых упражнений необходимо восстановить силы без лишних калорий и получить эффективные результаты.

Суп-пюре из чечевицы

  • 1 луковицу и 1 морковку шинкуем мелкой соломкой и обжариваем в кастрюле, смазанной каплей оливкового масла.
  • Берем 100 грамм красной чечевицы и тщательно промываем водой. Следом добавляем ее к обжаренному луку с морковкой, заливаем водой, немного подсолив.
  • Как чечевица станет мягкой, кладем туда щепотку красного перца и 1 чайную ложку сушеной мяты.
  • Далее варим еще 3 минуты.
  • Выключаем плиту и пусть суп немного остынет.
  • Погружным блендером пюрируем все в однородную массу без комочков.
  • Вы восхитительны, а полезный суп-пюре для похудения готов.

Грибной суп-пюре

  • Обжарить мелко нарезанную луковицу и 300 грамм свежих шампиньонов на антипригарной сковородке без масла до мягкости, но не выпаривать полностью воду из грибов.
  • Параллельно отварить 200 грамм куриного или филе индюшки до готовности.
  • Добавить обжаренные грибы и лук в куриный бульон.
  • Мясо можно порезать и добавить туда же, либо подавать отдельно.
  • Хорошо взбить погружным блендером, непрерывно помешивая, варить еще 5 минут.
  • Потом добавляем 100 нежирных сливок или молока (если хотите снизить общий каллораж блюда).
  • Следует варить еще минут 7, обязательно помешивая.
  • В конце посолить и поперчить.

Тыквенный суп-пюре

Рецепты такого супа довольно разнообразны. Этот самый простой в приготовлении.

  • 1 луковку обжарить на сковороде с оливковым маслом до золистого цвета, добавить мелко порезанную морковь, 4 зубчика чеснока и немного воды.
  • Тушить до готовности.
  • Отдельно в кастрюле пюрировать погружным блендером 500 грамм запеченной тыквы, так же можно взять и отварную.
  • К тыкве положить лук, морковь и чеснок, добавить 100 мл сливок 10% жирности и чуть-чуть воды.
  • Постоянно помешивая, варить 5 минут.
  • Приправить суп специями (мускатный орех и базилик) и солью по вкусу, добавить горсть очищенных тыквенных семечек, варить еще 2 минуты.
  • Выключить, ароматный и вкусный тыквенный суп готов.

Вкусные рецепты горячих блюд для похудения

Рецепты оригинальных вторых блюд, которые помогут набраться сил для тренировок. Различные диеты должны не только помочь эффективному худению, но и наполнять организм необходимой энергией. Легкие и питательные завтраки зарядят вас жизненными силами почти на целый день.

Диетическая куриная пицца

  • Пол кило сырого куриного филе измельчить с помощью блендера.
  • Добавляем 2 яйца и 3 столовые ложки отрубей (овсяные или ржаные).
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • Полученную основу для пиццы равномерно распределить в силиконовой форме.
  • Выпекать до полутвердого состояния 10 минут.
  • Готовую запеченную основу обмазываем томатной пастой.
  • Режем 1 свежий помидор и 1 красный болгарский перец кольцами и покрываем слой из томатной пасты.
  • Кладем сверху оливки, посыпаем твердым нежирным сыром, натертом на терке.
  • Можно добавить специи по вкусу. Возвращаем в разогретую духовку еще на 20 минут.
  • Начинку для этой пиццы можно менять в зависимости от того, что вы любите и в какой стадии похудения находитесь.

Рубленые куриные котлеты

  • 700 грамм свежего куриного филе мелко порезать, добавить 2 сырых яйца, ложку кукурузного крахмала и мелко нарезанный лук.
  • Полученную массу перемешать, добавить соль и перец.
  • Вылепить маленькие котлеты.
  • 100 грамм сыра с пониженной жирностью нарезать на мелкие квадратики и добавить в середину котлеток из фарша.
  • Начиненные котлеты выложить в форму или на силиконовый коврик, убрать в духовку на 45 минут запекаться.
  • Вкусные котлеты без капли жира готовы. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Тефтели в томатном соусе с грибами

  • 300 грамм свежих шампиньонов и лук крупно порезать и потушить на антипригарной сковородке до полуготовности с небольшим количеством воды.
  • Затем добавить 150 грамм томатной пасты и воду, чтобы бульона хватило для тушения тефтелек.
  • Пока тушатся грибы, делаем тефтельки. 800 грамм фарша из телятины, мелко порезанный лук, 2 яйца, соль, специи и 50 гр овсяных отрубей, чтобы тефтельки держали форму и не развалились.
  • Слепить мокрыми руками маленькие шарики и опустить в бульон. Тушить еще 10 минут.

Тушенная куриная печень с луком и бурым рисом

Готовится просто и быстро.

  • 700 грамм куриной печени хорошо промыть, убрать жилки, порезать.
  • Выложить на разогретую сухую сковороду без масла. Туда же положить порезанную луковицу и добавить немного молока, 150 мл натурального йогурта.
  • Все это тушить на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая. На гарнир подать отварной бурый рис.

«Еда - существенная часть сбалансированной диеты», так говорила известная американская писательница и журналистка Фран Лебовиц. Эта цитата полностью себя оправдала. Можно есть любые продукты, только необходимо иметь умеренность в их потреблении.

Спонсор статьи -

Обновлено: 23.09.2017 15:27

Еще статьи по теме

Оставить комментарий

Сайт о бодибилдинге, пауэрлифтинге и фитнесе. Упражнения на все группы мышц