Низкокалорийные диеты представляют собой планы питания, направленные на снижение общей калорийности рациона и обеспечение дефицита калорий, который в свою очередь приведет к расходованию подкожного жира и похудению.
Низкокалорийные диеты являются единственными эффективными диетами для снижения веса на сегодняшний день. В принципе, любая диета, обеспечивающая постоянный суточный дефицит калорий (потребление калорий меньше их расхода), будет работать и приносить нужный результат. То есть любая работающая диета, вне зависимости от того по каким принципам она строится, так или иначе ставит целью снижение количества потребляемых в течение дня калорий.
Низкокалорийные диеты предусматривают поэтапное снижение веса путем плавного уменьшения количества потребляемых калорий до тех пор, пока они не будут составлять:
Данные цифры отражают обычных взрослых людей, не занимающихся спортом.
После определения целевого количества калорий подбирается рацион питания, который будет обеспечивать данное количество калорий. Здесь следует придерживаться следующих рекомендаций:
Из них примерно 30-50% должны быть ненасыщенными (растительными). Источниками животных жиров должны быть преимущество рыбные нежирные продукты и мясо птицы (без кожи).
Примерно 30% белка должна поступать из соевых продуктов. Остальное количество должно приходиться на животные белки (рыба, птица) и молочные продукты (нежирный творог, кефир, молоко).
При этом, углеводы должны быть представлены преимущественно клетчаткой (овощи, фрукты, ягоды) и растворимыми пищевыми волокнами (хлеб муки грубого помола, бобовые, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы).
Кроме того, необходимо потреблять 1,5-2 л воды в сутки, ограничить потребление соли (до 4,5 гр. в сутки) и принимать поливитамины. В качестве напитков использовать преимущественно зеленый чай, поскольку он будет способствовать похудению, да и вообще очень полезен в качестве источника антиоксидантов.
При использовании низкокалорийных диет рекомендуется полностью отказаться от алкоголя и вредных привычек, так как, помимо явного вреда здоровью, они сильно снижают эффективность диеты и часто приводят к срывам в правильном питании.
См. статью - Лучшие продукты питания для похудения.
Поскольку низкокалорийные диеты являются единственно правильными и работающими, с точки зрения снижения веса и похудения, при правильном использовании результат не заставит себя долго ждать. Заметный на весах результат проявит себя буквально в течение 1 месяца диеты и со временем приведет к нормализации веса и количества подкожного жира. Всё зависит лишь от того, насколько правильно и долго вы будете следовать низкокалорийной диете.