Главная :: Правильное питание бодибилдера

Содержание L-карнитина в продуктах питания

L-карнитин уже давно используется в спортивных пищевых добавках в качестве мягкого жиросжигателя. Тем не менее, мало кто знает, что L-карнитин присутствует во многих рыбных, мясных и молочных продуктах. Однако при термической обработке значительная часть L-карнитина теряется, поэтому при составлении диеты и расчете потребляемого с пищей L-карнитина данный факт нужно учитывать.

Суточная норма L-карнитина - 300 мг/сут.

Содержание L-карнитина в рыбных продуктах

Продукты (100 гр.)	Содержание L-карнитина, мг
Сельдь	12
Филе сельди	3,7
Лосось	3,1
Морской окунь	5
Скумбрия	3,2
Кальмар	2,1
Креветки	7
Камбала	6,3
Тунец	3,4
Угорь копченый	6,5
Мидии	2,8
Рак	15
Форель	2,8
Щука	4

В мясных продуктах

Продукты (100 гр.)	Содержание L-карнитина, мг
Вареный окорок	12
Ветчина	12
Говядина (гуляш)	127
Рубленая говядина	50
Свинина (гуляш)	26
Свинина (котлета)	27
Колбаса	39
Копченая свиная колбаса	22
Мясо кролика	24
Куриная грудка	8
Куриная нога	8
Мясо индейки	13
Утиная печень	4,3
Баранина (филе)	160
Телятина (шницель)	105

В молочных продуктах

Продукты (100 гр.)	Содержание L-карнитина, мг
Йогурт	4,1
Молоко	4
Сгущенное молоко	10
Сливки	3,8
Мороженое	3,5
Козий сыр	13
Моццарелла	1,8
Твердый сыр	1,7
Эдамский сыр	1,5
Творог	3
Сметана	2,6

Еще статьи по теме

Оставить комментарий